たまごやき。
今日の一品。
何てことないただのたまごやきを作りました。見た目はいまいちですが、テレビでみたあの分とく山のレシピを使って作ってみました。だしを入れずに水のみで作ると卵本来の味が出ておいしいと聞き、急造しました。
うん、調味料は砂糖と醤油と水のみ。上品なお味のたまごやきができました。
うちの家族には好評、作った本人はもう少し味が欲しいなあ、という感じでした。
一度でいいから分とく山でたべてみたいです。
- ジャンル:懐石・会席料理
- 住所: 港区南麻布5-1-5
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- (写真提供:みすきす)
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